Sobald sie im Weingut ankommen, werden die Trauben sofort verarbeitet. Unsere Weinberge befinden sich in Benetutti, wo die seltene Arvisionadu-Traube in der historischen Region Goceano im Herzen Sardiniens gefunden wird. Der Goceano ist ein überwiegend hügeliges und bergiges Gebiet und stellt nach den Massiven Gennargentu und Limbara einen der höchsten Gipfel Sardiniens dar, während er flussabwärts vom Fluss Tirso überquert wird.