• Annata: 2019

  • Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT 

  • Vitigni: Arvisionadu 100%

  • Alcol: 13% 

  • Formato: 1,5 L

  • Consumo ideale: 2020/2023 

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C 

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, aperitivi

  • Tipologia: Bianco 

  • Abbinamenti: Cruditè, Primi di pesce,Primi di terra, Secondi di pesce 

IGT isola dei nuraghi bianco Arvisionadu "Fàula" MAGNUM

€ 48,00Prezzo
  • Vinificazione: Selezione delle uve in pianta con vendemmia manuale in piccole ceste. Diraspatura delle uve avendo cura di non rompere l’integrità degli acini, pressatura soffice. Fermentazione alcolica spontanea in acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 14°/16°C. La fermentazione malolattica non viene svolta.

    Affinamento: successivamente il vino è stato trasferito in botti da 500 litri di rovere francese, per un periodo di affinamento di 6 mesi. L’assemblaggio della massa è stato effettuato a marzo, ossia 3 mesi prima dell’imbottigliamento dove si affina in vetro prima della commercializzazione.

    Non filtrato.

©2020 di Cantina Dessena - P.I. 02385140906

  • Nero Facebook Icon
  • Instagram
  • Google Places